Veranstaltungen

Vom 17. bis 19. Februar findet der 58. Wissenschaftliche Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., kurz DGE- Kongress, statt – in diesem Jahr als digitale...

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Fettleibigkeit stellt ein großes Problem der öffentlichen Gesundheit, das offensichtlich vielfältig ist, auch wenn die Zusammensetzung der Ernährung eine wichtige Rolle spielt, dar. Fruktose, die in...

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Dr. Sudha Seshadri, vom Glenn Biggs-Institut für Alzheimer und neurodegenerative Erkrankungen, UT Gesundheit San Antonio spricht über die Bedeutung von Kohortenstudien.

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Die erste clusterübergreifende Summer School findet vom 22. bis 26. Juli 2019 in Bonn statt. Sie bietet bis zu 40 jungen Wissenschaftler*innen der Kompetenzcluster der Ernährung die Möglichkeit, sich...

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Dr. rer nat. Anette Christ, vom Institut für angeborene Immunität Biomedizinisches Zentrum, Universitätsklinikum Bonn, spricht über "Lifestyle and metaflammation, a memorable inflammatory connection"

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Was treibt uns an, bestimmte Speisen zu wählen? Können wir Marken vertrauen? Am wichtigsten: warum? Kann unsere Ernährung unsere Gedanken und Entscheidungen kontrollieren? Diese und andere Fragen...

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Die Justus-Liebig-Universität Gießen war Austragungsort des diesjährigen DGE-Kongresses. Die Kompetenzcluster der Ernährungsforschung, die aus DietBB, enable, nutriCARD und NutriAct bestehen,...

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Fettleibigkeit ist zu einem weltweiten Gesundheitsproblem geworden, aber wir verstehen immer noch zu wenig die molekularen Mechanismen. Warum ist die Regulierung der Nahrungsaufnahme so schwierig...

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Es gibt zunehmend Hinweise darauf, dass eine langfristige Exposition gegenüber einer westlichen Ernährung zu chronischen Entzündungsreaktionen führen kann, die von Immunzellen, beispielsweise im...

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Durst und Hunger garantieren die Versorgung mit Flüssigkeiten und Nährstoffen und gewährleisten die Leistungsfähigkeit von Körper und Geist. In modernen Gesellschaften hat sich der Hauptzweck des...

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