Dabei hat die Wissenschaft eine lange Geschichte und hat sich zu einem der Eckpfeiler medizinischer Betrachtungen im Gesundheitswesen entwicklelt. Daneben rückt sie verstärkt in den Fokus von Forschungsentscheidungen seitens der Politik.

Der Workshop, der vom Kompetenzclsuter NutriAct organisiert wurde, hat zusätzlich die Förderung der Zusammenarbeit unter den Netzwerkvertretern im Blick gehabt.