In die zweite Förderphase sind die Kompetenzcluster der Ernährungsforschung 2018 gestartet. Seit 2015 werden sie vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) gefördert, um gezielt die deutsche Ernährungsforschung voranzubringen.
Auf der Clusterkonferenz im Mai 2021 werden die wichtigsten Erkenntnisse der gemeinsamen Forschungsaktivitäten vorgestellt.